腎臓が健康でない方が最近増え、問題となっています。この腎臓という臓器は背中のあたりに左右一つずつあり尿を作りはたらきとしては体内の不要な老廃物を外に出したり、電解質の調整を行ったり、血液が酸性に偏らないようにしたり、血圧の調整を行ったり、赤血球を作り出したり、私たちの体のために重要な役割を担っています。言うまでもなく、腎臓の治療は病院を来院し相応の対処も必要ですが、普段から、規則正しいご飯や生活を送ることが必須です。腎臓病のうち慢性腎臓病については、腎機能の修復が難しいので、徐々にカリウム排泄能力が低下していくことが多く、体内へ摂取したカリウムの量と尿へ排出されるカリウムの量を調整しなければならず、これまで摂っていたカリウムの量を減らす必要が出てきます。野菜ジュースは、野菜や果物を濃縮した状態になっているので、加工していない生の野菜や果物よりも含まれているカリウムが、間ちがいなく多量です。その影響で、腎機能が低下している患者さんが、日頃から野菜ジュースを多量に摂取した場合、さらに危険性のある高カリウム血症に陥る可能性が出てきます。腎臓という臓器はソラマメに似た形状をしており腰(激しい運動をしたりした後は、しっかりとケアして疲労をとるようにしましょう)の辺りに左右1個ずつあります。糸球体という小さな血管がありますが、腎臓にはこれがたくさん集まっている場所です。腎臓の主なはたらきは、たんぱく質の代謝により生じた血液中の老廃物や毒素といったものを尿と一緒に体外へ排出します。体内にある電解質といわれるものの濃度を一定に保ったり、赤血球を創るホルモンや血圧調整、骨の成長段階に必要なホルモンを作り出すなどの必要欠かすことのできないはたらきをしています。腎臓の病気が進んで腎臓の機能が低下してくると次は腎不全と呼ばれる状態になります。腎不全には、急激に腎臓の機能が低下する急性腎不全と、長い期間を経てじわじわと肝臓を悪くする慢性腎不全があります。先に挙げた急性腎不全は、適切な治療を行って腎機能の悪化に伴う要因を払拭できれば、本来の腎機能を取り戻す可能性があります。反対に、慢性腎不全については腎不全の進行状況によって徐々に腎臓の機能が損なわれ、回復の見込みはありません。CKDの治療において薬物治療とご飯療法は重要で、これらの積極的な管理がCKDの進行を抑制します。そのためのご飯療法は減塩・蛋白制限がメインとなり、減塩食は高血圧治療を容易にして、蛋白制限食につては腎臓の機能低下を抑える効果が得られています。減塩6g/日・蛋白制限 0.6g/kg×体重/日、この数値はCKDステージ3に対して推奨されたものですが、この数値は日本人が一般的に摂取している塩分・蛋白の約半分にあたり、大抵は蛋白制限食を美味しく感じない、栄養が足りないなどという意見で、実施困難な方を多く見受けます。毎日のご飯についてどんな食品をどのくらい摂ればよいか、ご飯のメニューはどのようにしたらよいか、各々に応じた食塩の抑え方などを指導します。治療用特殊食品の使用は、低たんぱくご飯療法の基本となるでしょうので、その治療用特殊食品を紹介したり使用法なども教えます。患者さんが実際にどれくらいのたんぱく質や食塩の摂取量を確かめます。摂取量の計算方法として、日中の糞尿の検査をします。尿素窒素やナトリウムが尿へ排泄されるので、一日分を調べることによって、たんぱく質や食塩の摂取量を掌握します。腎臓の機能に異常が顕れた時は、回復の見込みが少なく慢性腎不全に進行する確率が高くなります。近年の医療技術によって、それらの治療の困難さが軽減されたため、病態の回復までとはいかずとも、悪化を食い止めることも不可能ではありません。また、末期腎不全まで進行し腎機能の回復が見込めない状態になっても、腎代替療法といわれる透析療法や移植などのほかいくつもの選択肢が用意してあるので、各々の条件に適した最新の治療が期待できます。腎臓病は遺伝性の腎炎から、あるいは感染などが原因で先天的なものに起因しないものまでさまざまですが、早期発見のためにも習慣的に健康診断を受け、万が一罹患した際にも治療と症状を悪化指せない生活を心がけることで健康的な生活を維持することが可能になります。けれども、ある腎臓病については自分では中々わからなかったりするので、常に油断しないようにする事です。場合によっては尿に病気のサインが出るので、医師の診断を仰ぎ自己判断を避けましょう。もっとも適切な蛋白摂取量は、標準体重で約0.8g/kgです。60kg前後を標準体重とすると、蛋白摂取量は、一日におおよそ50g必要となるでしょう。食品における蛋白含有量をしりたければ食品標準成分表で捜してみて参考にするとよいでしょう。蛋白量に関するご飯療法については、栄養士の指導でいろいろと工夫してやっていけます。開業医さんでご飯指導を受けられないときは、近くで腎臓内科のある病院を紹介してもらって、その上で、専門的な意見を頂いてもよいかと思います。食塩を制限することによって、腎臓の負担を軽減できます。一日に6g未満が、食塩摂取量としては適切とされているのです。市販で見かける加工品や塩蔵品をさけて、なるべく生の食品を選びましょう。煮物や汁物などには、天然だしの使用をお奨めします。薄味でもおいしく食べることができます。たんぱく質が多く含まれる食品に、肉・魚・卵・大豆製品(小麦粉の代わりに大豆を使った小腹を満たす健康食品・ソイジョイも売られています。低GIで健康にいいそうですよ)・乳製品があります。たんぱく質制限が必要な方には、これらのたんぱく質含有食品以外に「低たんぱく質食品」が市販されています。管理栄養士に相談しながら、具体的に使ってみてちょうだい。よく読まれてるサイト:腎臓病食宅配口コミ